 | 慢性肝炎,肝硬化患者的一周食谱 配餐要求:应该遵循1.高蛋白(肝硬化晚期除外)低脂肪;2.适量的碳水化合物,不要食糖过多,因过多可以导致 脂肪肝的发生;3.应该补充丰富的维生素+")
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| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期天 | 早餐: 小米,花 卷,蒸鸡蛋,咸菜 | 枣饼,酱肝片,豆干丝, | 大米粥,豆沙包,花生米 | 大米粥,肉包,茶叶蛋 | 红枣米粥,菜包,香干拌芹菜 | 大米粥,菜包,鸡蛋 | 玉米面粥,豆馅饼,煮花生米 | 加餐: 牛奶 | 豆浆 | 牛奶 | 豆浆 | 牛奶 | 豆浆 | 牛奶 | 午餐: 大米饭,酱肝片,拌香干,黄瓜,西红柿,豆腐汤 | 包子(猪肉白菜馅),绿豆粥,蒸鸡蛋,糖醋黄瓜 | 大米饭,红烧鳊鱼,香菜萝卜汤 | 发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤 | 水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌 | 大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤 | 大米粥,蒸饺,糖醋排骨 | 加餐: 西瓜 | 密桃 | 桔子 | 西瓜 | 香蕉 | 苹果 | 煮蜜枣 | 晚餐: 麻酱蒸饼,小米粥,红烧牛肉,冬瓜 | 大米饭,红烧丸子,胡萝卜,虾皮白菜汤 | 花卷,瘦肉丝炒芹菜,西红柿鸡蛋汤 | 大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐 | 大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤 | 面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿) | 大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜 |
资料提供:南京市第二医院 返回 |
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