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肝病患者可否多喝汽水

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     汽水和其它饮料的原料是水果汁加入色素、香精、苏打、柠檬酸、糖精及防腐剂配制而成的苏打与柠檬酸反应产生二氧化碳气体，饮入过多二氧化碳积聚在肠胃道内对肝病患者会有饱满感及嗳气。还有色素、甜味剂，防腐剂，都是人工合成的化学物质，过量食用对人体无益，尤其对于孕妇及儿童更甚。

　　因为个人的饮食习惯不同，很难估计每人每天摄入之量。一般成人，每日最多只能饮用四瓶250毫升之汽水及饮料，肝炎患者和儿童摄入量更应该低。此外汽水中的物质在分解过程中可产生磷酸盐，它能与食物中的铁结合，长期饮用，易造成贫血。还有少数厂商不按食品卫生要求配制，加入非食用色素和甜味剂或为了色泽鲜丽，而加入超量色素及甜味剂，如此会危害身体健康。

　　为了安全可靠，肝病患者应少喝或不喝汽水及其它色素的饮料。

　

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