College of Animal Science and Technology Southwest University
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 蛋白质    ：(1)     (2)  (3) (4)

  酶     :   (1)    (2)    (3)

核酸：（1）  （2）  （3  （4）（5）

 第一章 绪论                    第二章  蛋白质 

第三章   酶                     第四章  生物氧化

第五章 糖类代谢        第六章 脂类代谢  

第七章 含氮小分子   第八章 核酸的化学结构  

第九章 核酸的生物学功能
参考资料：组成生物体的化合物      能量代謝    人类基因组   撰写论文注意事项

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